癌症長年位居香港十大死因第一位,大腸癌的發病率及死亡率僅次於肺癌,主要成因是不良飲食習慣、自身或家族病史。因此,保持健康生活模式對預防大腸癌極之重要。以下是大家在日常生活需要注意的事項:
1). 高纖維素飲食
進食適量含豐富膳食纖維的食物能預防多種慢性疾病及改善身體健康,纖維亦能够幫助進行體重控制。膳食纖維素能夠使大便柔軟,防止便秘,同時能增加腸道內有益細菌的活動,保持腸道健康。正因為膳食纖維能刺激大腸肌肉的蠕動,減少食物渣滓在腸道中的停留時間,減少了致癌物質的積聚,有助防止大腸癌。
高纖維素食物:
穀物類:全麥麵包、紅米、燕麥片
蔬菜類:芥蘭、西蘭花、菠菜
根莖類:馬鈴薯、番薯
豆類:鷹嘴豆、紅腰豆、黃豆、紅豆
菇藻類:草菇、冬菇、蘑菇、雪耳、雲耳
水果類:橙、西柚、西梅乾
2). 不要吸煙和酗酒
吸煙酗酒會產生多種健康問題,煙類產品含有大量尼古丁,對血管,心臟和肺部都有極大傷害,直接和間接地令許多煙民患上肺癌,從而再影響其他器官。酒中的酒精含量高,過度飲酒會對身體造成傷害,血管、心臟及消化系統都會受影響,酒精是引致大腸腺瘤的危險因素,有機會導致大腸癌或其他相關器官癌症。
3). 避免高脂肪飲食
盡量避免高脂肪飲食,特別是飽和脂肪,過多飽和脂肪會使血液更易凝結,引致血管硬化、中風、心臟病等疾病,飽和脂肪主要來自動物性脂肪例如肉類、牛油、豬油等,植物性飽和脂肪例如是椰子油和棕櫚油。避免過量進食紅肉,可以用白肉、魚、蛋作代替品,飽和脂肪應佔全日吸收總熱量百分之十或以下。同時避免進食過多加工醃製肉類,如香腸、臘肉等含有大量鈉。在預備肉食時,應先切去肥肉及去皮,再用較為健康的烹調方法,例如清蒸、白灼、焗、煮和燉等。煮食用油應該用不飽和脂肪的植物油,例如橄欖油(可煮食用的)、芥花籽油、花生油、粟米油等。
4). 保持良好的運動習慣
肥胖是其中一項導致大腸癌的因素,因為缺少運動加上都市人的不良飲食習慣會積聚過多脂肪。專家建議每日應有30分鐘帶氧運動時間,幫助及刺激大腸蠕動,有利於糞便排出,減少致癌物質積聚,降低患大腸癌的機會,同時減少體內脂肪,有助保持理想體重。
5). 定期檢查
年輕人如果有相關家族病史,例如家族性大腸腺瘜肉病或連氏綜合症,或是有腸癌家族史,特別是直系親屬曾經患上大腸癌,例如父母、兄弟姊妹,應該要比平常人有更頻密的身體檢查。而任何人士如果出現相關腸道病的病徵,例如大便有血、便秘或腹瀉交替出現或大便習慣改變,就應該盡早求醫,愈早發現患病,愈大機會康復。50歲或以上的人士要更加注意體檢,政府推出了「大腸癌篩查計劃」,資助50至75歲及沒有相關病徵的香港居民在私營界別接受篩查服務,以有助預防大腸癌,非常建議合資格人士參加。
大腸癌篩查計劃網頁:
以上建議只作參考,如有相關醫學疑問請向醫生查詢。
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